Roerbak met prei, witlof en mie 

Related articles:

Pasta met Chorizo, Prei en Champignons  

Ingrediënten: pasta, zout, 100 gram chorizo, 1 ui, 2 prei, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel kappertjes, Aantal personen: Kook de pasta al dente in kokend water met wat zout. Bak in een hete wok 100 gram plakjes chorizo knapperig. Voeg 1 gesnipperde ui en 2 in ringen gesneden prei toe. Roerbak tot de [...]

Kapucijnerschotel  

Ingrediënten: 1 prei, 75 gram geraspte wortel, 100 gram hamreepjes, 1 pot jonge kapucijners, 150 ml kippenbouillon, 1 eetlepel appelstroop, zout, peper, Aantal personen: 3 Roerbak in hete olie 1 in ringen gesneden prei, 75 gram geraspte wortel en 100 gram hamreepjes tot de prei zacht is. Voeg vervolgens 1 uitgelekt potje jonge kapucijners, 150 ml kippenbouillon [...]

Witlof met Ham en Kaas  

Ingrediënten: 2 witlof, plakjes ham, plakjes kaas, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 2 theelepels mosterd, 100 gram oude geraspte kaas, zout, peper, nootmuskaat,

Maaltijdsalade van gegrilde witlof  

Witlof (Nederland) of witloof (Vlaanderen), is een bladgroente dat in het donker wordt geteeld. In het licht wordt de krop door chlorofyl vorming namelijk groen. De krop kan rauw dan wel gekookt gegeten worden. Witlof wordt ook wel Brussels lof genoemd.